Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 59.3 g
- Lipides
- 13.9 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 885.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Cocktail de fructe de pădure
2 Std. 10 Min
Sufleuri de budincă cu lămâie
40 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1 godz.
Concentrat pastă de carne
45 min
Prăjitură Bundt
1 godz.
Caserolă cu rață și legume
1 godz.
Marmeladă de portocale de Sevilla
2 Std. 30 Min
Salată cu sparanghel și mango
35 min
Tort curcubeu
2 Std. 10 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min