Versions compatibles
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa cu somon afumat și avocado
- 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
- 80 g somon afumat
- 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (optionnel)
- 1 priză sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
- ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
Ouă poșate
- 700 g apă
- 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură parmezan ras
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 26.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bile proteice Tort de morcovi
15min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 godz.
Tom Yum cu crevete
25 min
Gnocchi cu ricotta
2 godz.
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Pas d’évaluation
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
Pas d’évaluation
Lasagna săracă în carbohidrați
1 godz. 30 min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 min