Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protides
- 56 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Recettes alternatives
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Pas d’évaluation
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10 Min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Pas d’évaluation
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Bloody Mary
5min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.