
Appareils et accessoires
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
Préparer. 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail2
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piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés6
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piments Poblano frais coupés en deux, épépinés2
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de tomates en morceaux600 g
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d'oignons en quartiers100 g
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d'huile d'olive50 g
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de jus d'ananas200 g
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d'eau450 g
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bâton de cannelle1
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de poivre noir moulu¼ c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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de sel3 ½ c. à café
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de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux400 g
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d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux800 g
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de sucre3 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
328 kcal /
1378 kJ
Protides
29 g
Lipides
12 g
Glucides
22 g
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