Tartelette fleur à la crème d'amande

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

12 morceaux

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide

La crème d'amande

80 g de sucre en poudre
10 g de maïzena
10 g de sucre vanillé, fait maison
80 g de beurre mou, et un peu plus pour les moules
1 œuf
80 g d'amandes en poudre

Les pommes et le montage

300 g d'eau
4 pommes non traitées, non épluchées, émincées en fines lamelles (voir conseil)
50 g de sucre en poudre
15 g de cannelle en poudre (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 88.8 mg

Protides 3.5 g

Calories 1109.1 kJ / 266.2 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pique-nique 9 Recettes
Benelux

Pour maman, fait avec amour 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1h 25min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1h 30min

Crème d'amandes au chocolat

2h

Gâteau au caramel

3h 50min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30min

Dorer 350 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Dorer 250 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Rissoler 350 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Dorer 200 g d'oignons

25min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13h 25min

Tarte aux fraises et chocolat

3h