
Appareils et accessoires
Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
Préparer. 5min
Total 10h 15min
6 portions
Ingrédients
-
de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)120 - 130 g
-
jaunes d'œufs4
-
de lait min. 2,5% M.G.320 g
-
gousse de vanille les grains uniquement1
-
de skyr400 g
-
de gomme de xanthane½ c. à café
-
de framboises250 g
-
de sirop d'agave30 g
-
d'eau30 g
Infos nut. par 6 portions
Calories
1154.7 kcal /
4831.4 kJ
Protides
33.8 g
Lipides
38.7 g
Glucides
211.6 g
Fibre
17.3 g
Graisses saturées
19.3 g
Sodium
381.5 mg
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