Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Erdnuss-Dressing
- 4 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 50 g Erdnusscreme
- 20 g Limettensaft
- 30 g Honig
- 20 g Fischsauce
- 10 g Sesamöl
- 10 g Sriracha-Sauce (optionnel)
- 50 g Kokosmilch
Salat
-
150
g Rotkohl in Stücken
ou 150 g Weißkohl in Stücken - 250 g rote Paprika in Stücken
- 250 g Mango in Stücken
- 5 g Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 5 g Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Frühlingszwiebeln in Ringen
Garnelen
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 400 g Garnelen, roh, geschält
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 420 kcal / 1758 kJ
- Protides
- 20 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 30 g
- Fibre
- 4.4 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 1561 mg
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