Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g Gurke geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält trocken getupft
- 200 g Mango reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 265 kcal / 1109 kJ
- Protides
- 17 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 20 g
- Fibre
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 938 mg
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