Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

4.6 64 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingrédients

Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Gurken
800 g
Salz
1 TL
reife Avocados
2
Zitronensaft
3 TL
frischer Ingwer geschält, fein gehackt
15 g
Zucker
20 g
Sojasauce
10 g
Mirin (süßer Reiswein)
20 g
Reisessig
50 g
Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GRILLEN 11 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Vietnamesische Beef Pho

Vietnamesische Beef Pho

1h 45min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Papayasalat

Papayasalat

20min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10min

Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat

30min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min