Thai-Melonensuppe

Thai-Melonensuppe

3.5 14 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

4 Portionen

Ingrédients

Räuchertofu in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
200 g
Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
20 g
Wassermelone ohne Schale, entkernt
1000 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
½
Knoblauchzehen
3
Schalotten halbiert
2
Zitronengras grob gehackt
2 Stängel
Limettensaft
20 - 25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Koriander abgezupft, grob gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 452 mg

Protides 7 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gurkenkaltschale

2h 15min

Maronen-Kokos-Suppe

40min

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

30min

Limetten-Maissuppe

40min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20min

Thai-Glasnudelsalat

30min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1h 20min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40min