Appareils et accessoires
Rhabarber-Salsa
Prép. 10min
Total 15min
500 Gramm
Ingrédients
-
frischer Koriander, abgezupft (optionnel)5 g
-
Minze abgezupft5 g
-
Basilikumblätter, frisch10 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehe½
-
Piri-Piri-Chili (optionnel) halbiert, entkernt½ - 1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Peperoni, rot in Stücken40 g
-
Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander1 TL
-
Bockshornklee, gemahlen½ TL
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Paprika edelsüß2 TL
-
Limettenschale abgerieben2 TL
-
Limettensaft frisch gepresst10 g
-
Erdbeeren, frisch halbiert200 g
-
Branntweinessig5 g
-
Rapsöl5 g
Niveau
facile
Infos nut. par 100 Gramm
Sodium
472 mg
Protides
2 g
Calories
237 kJ /
57 kcal
Lipides
2 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
11 g
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Allemagne
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