Versions compatibles
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aprikosen
- 60 g Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner (optionnel)
- ½ Chilischote entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß in der Mitte halbiert
- 30 g Butter zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 146 kcal / 612 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 607 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
