![Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40beb037602086a7a8994ac306301d7d/Derivates/e9e2dcbfd27758fb27cb929a86269a2a77d9536c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zwiebel-Bhajis
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 100 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
- 50 g Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 814 kJ / 195 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 649 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalischer Blumenkohlsalat
1h
Sabich (israelisches Sandwich)
1 godz. 10 min
Sauce Rouille
25min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1h
Vietnamesischer Nudelsalat
40min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2h 10min
Okonomiyaki
45min
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1h
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2 godz.