Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
350 g de cèpes frais en lamelles

350 g de champignons frais, en lamelles
3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
2 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais, équeutés
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
1 œuf
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
20 g de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 301.9 mg

Protides 16.9 g

Calories 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka grecque

1hod. 20min.

Tarte aux poireaux et au fromage

1hod. 5min.

Tarte aux poireaux et au fromage

1hod. 5min.

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min.

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1hod.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40min.

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1hod. 15min.

Lasagne au pain rassis

1hod. 45min.

Lasagne chèvre et courgette

1hod.

Quiche aux épinards et feta

1hod. 20min.

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min.

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min.