Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingrédients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.7 g

Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Desert verde

Desert verde

15min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Bile proteice Tort de morcovi

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min