Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
Ingrédients
Pane bruschetta al sesamo
-
10 g di zucchero
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1530 g acqua
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5 g di lievito di birra fresco
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di semi di sesamo + q.b.
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200 g di farina di semola di grano duro
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350 g di farina tipo 0
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5 g di sale
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30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
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1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
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10 g di pistacchi salati sgusciati
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½ spicchio di aglio
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80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
80 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di zucchero
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250 g di pomodori datterino a metà
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3 foglie di basilico fresche
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1 pizzico di origano secco
Niveau
facile
Infos nut. par 6 porzioni
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Italie
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