Versions compatibles
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- Protides
- 43.4 g
- Glucides
- 55.9 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 401.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Pollo al curry con riso basmati
1h
Salame di cioccolato in crema inglese
2h 40min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Pas d’évaluation
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3 Std. 30 Min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Patate duchessa (TM6)
1h
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 Std. 30 Min
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min