Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 10 g de gros sel
- ¼ c. à café de poivre sauvage
- 1 c. à café d'estragon déshydraté
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 clous de girofle
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 30 g d'huile d'olive
- 1000 g de pommes de terre, coupées en grosses frites
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1169.8 kJ / 278.5 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 41.8 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 905.3 mg
Recettes alternatives
Sirop citronnelle/gingembre
1h
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Semoule de couscous épicée
25min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Nectar pomme-poire
25min
Galette oignon-chèvre
35 min
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55 min
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72h 30min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10 min
Pâtes maison al ragu
1 Std. 55 Min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 min