Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)

Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Quiche Brie e pere

150 g di farina integrale + q.b.
75 g di burro a pezzi
50 g di acqua molto fredda
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale + q.b.
120 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di Brie a pezzi

150 g di Gorgonzola, a pezzi
2 uova
200 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di speck a cubetti (optionnel)
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe macinato
1 pera pulita e a fette sottili

Mini cocktail di gamberi

600 g di acqua
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
60 g di cipolla rossa a pezzi
300 g di succo di pomodoro
120 g di cetriolo a pezzi
80 g di peperone rosso a pezzi

Prosecco punch alla fragola

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
10 g zucchero
300 g di fragole congelate
800 g di vino Prosecco
300 g di limonata
1 avocado la polpa a cubetti (1 cm)
1 limone in spicchi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1518.5 mg

Protides 37.4 g

Calories 4702.6 kJ / 1124 kcal

Lipides 62.6 g

Fibre 9.7 g

Graisses saturées 30.5 g

Glucides 72.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Migliori amici 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tris di salse per aperitivo

30min

Tartellette alle cipolle caramellate

1h

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5h

Alberelli di sfoglia

1h 30min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40min

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1h 30min

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

1h 30min

Quiche Lorraine

45min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min