Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

2.7 88 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
200 g de champignons de Paris frais émincés
300 g de riz basmati
450 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Lipides 9 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Porridge aux fruits rouges

15min.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1hod.

Chakchouka multicolore

35min.

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min.

Barres protéinées

50min.

Mélange pour frites au four

55min.

Tajine de bœuf aux patates douces

4hod. 10min.

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3hod. 10min.

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

25min.

Poulet garam masala et riz basmati

40min.

Smoothie bowl exotique

10min.

Daurade à la marocaine

1hod.