Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soufflés épicés aux courgettes
Ingrédients
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100 g de parmesan en morceaux
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250 g de courgettes en rondelles
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de lait
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50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
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50 g de farine
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3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
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20 feuilles de menthe ciselées
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du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
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du poivre moulu
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4 œufs
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20 g de gruyère râpé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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