Appareils et accessoires
Überbackener Fenchel
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Gouda mittelalt, in Stücken150 g
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt700 g
-
Öl zum Einfetten
-
gekochter Schinken in Streifen100 g
-
Eier3
-
Senf1 geh. TL
-
Sahne100 g
-
Zitronensaft20 g
-
Pfeffer3 Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1677 mg
Protides
22 g
Calories
1543 kJ /
369 kcal
Lipides
23 g
Fibre
7.4 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
22 g
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Allemagne
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