Vacherin express

Vacherin express

4.6 13 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 15min

8 portions

Ingrédients

La veille

240 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
2 blancs d'œufs
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 57.4 mg

Protides 5.5 g

Calories 2248.5 kJ / 534.8 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 73.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coupes glacées 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 godz.

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 min

Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 godz. 30 min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3 godz.

Liqueur de cassis

Liqueur de cassis

1 godz. 5 min

Sirop de vin

Sirop de vin

Brak ocen

Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

2 godz. 35 min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5 godz. 20 min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12 godz. 35 min

Poires au sirop à l'orange

Poires au sirop à l'orange

1 godz.

Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

Brak ocen