Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

4.1 85 évaluations
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'échalotes
    45 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de fèves surgelées
    450 g
  • de courgette coupée en dés
    200 g
  • de tomate coupée en dés
    200 g
  • d'eau
    600 g
  • feuilles de menthe fraîche
    5
  • feuilles de coriandre fraîche
    5
  • de cumin en poudre
    2 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 157 kcal / 652 kJ
Protides 8.5 g
Lipides 6.8 g
Glucides 16 g
Fibre 9.3 g

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