Appareils et accessoires
Féroce d'avocat
Prép. 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
300 g de morue dessalée (voir "Conseil(s)")
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 gousses d'ail
-
1 pincée de piment œil d'oiseau en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'huile d'olive
-
2 avocats
-
le jus de 2 citrons verts
-
50 g de farine de manioc
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12.2 g
Calories
1371 kJ /
328 kcal
Lipides
24.8 g
Fibre
6.5 g
Glucides
14 g
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France
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