Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cèpes frais
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre doux
- 30 g d'oignon jaune
- 170 g de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 - 500 g de chapelure
- 3 œufs, battus
- 300 g d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 1446 kJ / 346 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
1h
Sauce rouille
10 min
Crème à la banane sur brownie au chocolat
12u. 15min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6 Std. 5 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1h 20min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Glace Anko
10h 15min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1u. 15min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Gnocchi aux épinards
1 Std. 5 Min