Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

3.3 9 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

20 g de zeste d'orange non traitée
20 g de zeste de citron non traité, râpé
20 g de sucre roux
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de semoule de blé dur
1 c. à soupe d'huile de noisette
400 g d'eau
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de raisins secs
1 étoile de badiane
100 g de jus d'orange
40 g de jus de citron
10 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1191 kJ / 281 kcal

Lipides 6 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz complet au curcuma

45min

Poulet au lait d'amande

50min

Pudding aux graines de chia, citron et framboises

3h 10min

Gâteau amande-caroube à la vapeur

1h 15min

Cheesecake à la vapeur

1h 30min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Gâteau magique au citron

3h 15min

Perles du Japon mangue-pamplemousse

1h 30min

Crème à la horchata

50min

Tropical smoothie bowl

15min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Boulgour à l'orientale

35min