Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 670 g de tomates rouges, très mûres, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g de poivron vert
- 25 g d'oignon
- 70 g de concombre, partiellement épluché, coupé en morceaux
- 5 g de vinaigre de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 - 15 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 258.3 kJ / 61.7 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 8.7 g
- Lipides
- 2.9 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 300.4 mg
Recettes alternatives
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe froide au concombre
1 godz.
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Soupe de melon au basilic
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Gaspacho
12h
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
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10min
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