Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 17 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 5min

8 parts

Ingrédients

d'eau
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g
de sel
10 g
de tahini noir
80 g
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
de graines de pavot
10 g
de graines de sésame noir
10 g

Infos nut. par 1 part

Calories 298.9 kcal / 1267 kJ

Protides 9.1 g

Lipides 7.4 g

Glucides 47.5 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 1 g

Sodium 496.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noir Absolu 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1h

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2h 30min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain au levain

Pain au levain

17h

Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4h 45min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min