Appareils et accessoires
Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
Prép. 10min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
-
150 g de vermicelles de riz ou de soja
-
15 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
le jus d'un citron vert
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de purée de piment
-
400 g d'eau
-
3 filets de poulet taillés en lanières
-
10 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
6 feuilles de galettes de riz
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
677.2 mg
Protides
15.2 g
Calories
659.5 kJ /
156.5 kcal
Lipides
2.7 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
0.5 g
Glucides
17.8 g
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Thermomix® et moi n°35
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