Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les pains nuage
- 5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
- ½ c. à café de levure chimique
- 3 pincées de sel
- 100 g mascarpone
Les galettes de poulet burger
- 2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
- l'eau, pour tremper les tranches de pain blanc
- 5 g de feuilles de persil frais
- 130 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 20 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika fort en poudre
- 1 c. à café de sel marin
- ½ c. à café de poivre moulu
- 500 g de poulet haché, coupé en morceaux
- 1 c. à café d'huile de tournesol, pour la friture
- 6 c. à café de ketchup
- 6 tranches de tomate
- 12 tranches de concombre
- quelques feuilles de salade verte (optionnel)
- 6 tranches de fromage
- ciboulette fraîche, ciselée pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2052.4 kJ / 490.5 kcal
- Protides
- 33.2 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 31.4 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 905.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40min
Croquettes de thon panées à l'amarante
1h 30min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min