Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

3.7 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 échalote en quartiers
1 c. à soupe de sauce de soja
1 citron vert (le zeste et le jus)
5 g gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe d'huile d'olive
32 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
800 g d'eau
220 g de riz
150 g de petits pois frais ou surgelés
150 g de haricots verts frais ou surgelés
quelques brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 1845 kJ / 436 kcal

Lipides 5 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti noir aux gambas

45min

Pâtes à l'ail

30min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Poulpe piquant et riz

25min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1h

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6h 5min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Poisson à la chermoula, couscous vert

45min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h