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Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Insalata di riso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso basmati
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
Uova sode
- 400 g di acqua
- 3 uova
Sorbetto alla frutta
- 180 g di zucchero
- 1 limone, pelato a vivo, a metà e privato dei semi
- 300 g di frutta fresca mista a pezzi
- 1000 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
- 200 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
- 100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 80 - 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a listarelle
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 - 20 g di aceto bianco
- sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2991.8 kJ / 715 kcal
- Protides
- 25.2 g
- Glucides
- 109.3 g
- Lipides
- 22.7 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 310.2 mg
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