Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9 9 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

verse peterseliebladeren en iets meer als afwerking
30 g
gedroogde pruimen (optionnel) ontpit
40 g
verse salie enkel de blaadjes
5 g
verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
10 g
olie
40 g
teentje knoflook
1
varkensnek (procureur), ontbeend in stukken (3 cm)
500 g
paprika, zoet
4 - 6 snuifjes
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
200 g
uien in schijfjes
250 g
wilde rijst mengeling
300 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
water
700 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen peper naar eigen smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 181.3 mg

Protides 36 g

Calories 2917.3 kJ / 696.3 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 68 g

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