Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
Ingrédients
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35 g de flocons d'avoine
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200 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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2 c. à soupe de miel
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50 g d'huile de tournesol et un peu pour les mains
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100 g de farine de seigle
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190 g de farine à pain et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel et 3 pincées pour le guacamole
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1 c. à café graines de fenouil
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6 brins de coriandre fraîche
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200 g de sardines à l'huile égouttées
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100 g d'oignons rouges coupés en deux
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1 goutte de sauce harissa
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1 sachet d'épices type guacamole
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100 g de tomates concassées en conserve égouttées et détaillées en cubes
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300 g d'avocats
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60 g de jus de citron vert
Niveau
facile
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