Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Babka au potimarron
Préparer. 25min
Total 4h 30min
4 parts
Ingrédients
-
de lait et 1 c. à soupe pour la dorure75 g
-
de levure boulangère sèche3 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail250 g
-
de sel et un peu pour la crème de potimarron1 pincée
-
de sucre en poudre25 g
-
œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure1
-
de beurre mou en morceaux50 g
-
d'eau300 g
-
de potimarron en dés400 g
-
gousse d'ail1
-
de graines de courge3 c. à soupe
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
du poivre moulu
Infos nut. par 1 part
Calories
470 kcal /
1965 kJ
Protides
15 g
Lipides
20 g
Glucides
55 g
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