Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 0.6 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 940 mg
Recettes alternatives
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Carote sottovuoto al miele
1 godz. 20 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 Std. 30 Min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1sa 30 dk
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Contorno di zucchine sottovuoto
30 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk