Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5 19 évaluations

Préparer. 15min

Total 40min

800 g

Ingrédients

poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
6
aubergine coupée en deux
1
gousses d'ail
4
d'huile d'olive
60 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café

Infos nut. par 100 g

Calories 62.8 kcal / 262.1 kJ

Protides 1.3 g

Lipides 4.1 g

Glucides 5 g

Fibre 3.1 g

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