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Guimauves au chocolat

Guimauves au chocolat
2.0 28 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 40min
10 pièces
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Ingrédients

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g de cacao en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 3 c. à soupe de beurre de cacao
    20 g de beurre
  • 50 g de vermicelles à gâteau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 5.1 mg
Protides 3.9 g
Calories 830.9 kJ / 198.1 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 37.8 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 27.1 g

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Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
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