Versions compatibles
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de jus de citron vert
- 1 gousse d'ail
- 30 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de saumon frais, coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
- 150 g de riz
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel
- 30 crevettes roses cuites, décortiquées
- 30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
-
30
feuilles de coriandre fraîche
ou 30 feuilles de persil plat frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1179.5 kJ / 281.2 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 11.3 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 786.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Nage de saint-jacques et gambas
1 Std.
Mousse au chocolat fruitée
50min
Rillettes de pétoncle
50min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Tomates cocktail farcies au guacamole
30 Min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25 Min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min