Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 10min

70 pieces

Ingrédients

olive oil
30 g
raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
200 g
butter cut in pieces
150 g
flour
150 g
cornstarch
30 g
milk at room temperature
800 g
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 - 2 pinch
ground nutmeg
1 pinch
breadcrumbs
200 g
eggs lightly beaten
2
oil for frying
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 2 g

Calories 295 kJ / 71 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.11 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Spain 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5h 20min

Caramel Monster Mud Dip

15min

Baked masala fish

1h 15min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Beef Wellington (Ben)

10h 10min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Steak Tartare

15min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Shrimp and Crab Stack

25min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1h

Lamb loin with pink peppercorn sauce

45min

Elderflower Basil Gin Fizz

10min