Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 porties

Ingrédients

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Pistache Moelleux

30min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Mini Burgers

Pas d’évaluation

Amarant cacao balletjes

Pas d’évaluation

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Pas d’évaluation

Cashew cheddarkaas

Pas d’évaluation

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Pas d’évaluation

Tarte Tatin

2h

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Pas d’évaluation

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Pas d’évaluation

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Pas d’évaluation

Minipizza’s

1h 20min