Cruffin met Chocolade en Praliné

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingrédients

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 132.2 mg

Protides 23.8 g

Calories 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Lipides 88.9 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 39.8 g

Glucides 112.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of love 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1h 50min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Ninguna valoración

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Appel Pinda Rolls

Ninguna valoración

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Ninguna valoración

Knapperig brood

Ninguna valoración

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Ninguna valoración

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Ninguna valoración

Hartige cashew roomkaas

Ninguna valoración

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min