Ovenburger

Ovenburger

5.0 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 porties

Ingrédients

Deeg

water
200 g
verse gist (20 g)
½ blokje
suiker
1 tl
bloem en nog iets extra om te bestrooien
500 g
zout
2 tl
zonnebloemolie
30 g
ei
1

Vullen en afwerken

spek, gezouten en gerookt, gesneden (100 g)
1 zakje
ui gehalveerd
1
knoflookteentje
1
zonnebloemolie
20 g
gemengd gehakt
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
zoete paprikapoeder
1 tl
ketchup
50 g
mosterd (Variatie naar smaak)
20 g
gepekelde augurk in dunne plakjes
70 g
smeltkaas (ongeveer 180 g)
7 sneetjes
180 g Cheddar kaas, in dunne plakjes
ei losgeklopt om te bestrijken
1
sesamzaad
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 39 g

Calories 3551 kJ / 848 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.4 g

Glucides 67 g

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