
Appareils et accessoires
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
Préparer. 20min
Total 1h 40min
30 morceaux
Ingrédients
-
de sucre225 g
-
de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer120 g
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de graisse alimentaire végétale140 g
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œuf de gros calibre1
-
de mélasse85 g
-
de farine blanche285 g
-
de bicarbonate de soude1 c. à thé
-
de cannelle en poudre1 ½ c. à thé
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de gingembre en poudre1 c. à thé
-
clous de girofle en poudre¼ c. à thé
-
de poivre noir moulu½ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
Infos nut. par 1 morceau
Calories
129 kcal /
540 kJ
Protides
1 g
Lipides
5 g
Glucides
20 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
69 mg
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