Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
- zucchero a velo q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 322.2 kJ / 77 kcal
- Protides
- 0.9 g
- Glucides
- 5.8 g
- Lipides
- 5.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0.1 mg
Recettes alternatives
Crostata alle due creme (senza glutine)
3 Std.
Torta soffice alla fecola (senza glutine)
1h
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Torta brioches
10h
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
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Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
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Nidi di meringa
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Crema pasticcera (senza glutine)
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