Croissants végétaliens à l'orange

4.4 7 évaluations

Préparer. 20min

Total 3h 20min

12 pièces

Ingrédients

le zeste d'une orange non traitée
de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
70 g
d'eau
180 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine à pain et un peu pour le plan de travail
380 g
de margarine végétalienne coupée en morceaux
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de boisson végétale au soja pour la finition
1 c. à soupe

Infos nut. par 1 pièce

Calories 179 kcal / 748 kJ

Protides 4 g

Lipides 1 g

Glucides 31 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.3 g

Sodium 3 mg

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