![Soupe froide pomme-betterave Soupe froide pomme-betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/794F0389-8490-46C3-BF97-22AC430FE8F0/Derivates/D9CD80DC-5654-400F-B387-90255B8DA5F9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 65 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 300 g pommes granny-smith, coupées en quatre
- 600 g betteraves cuites, coupées en cubes, et quelques lamelles pour la finition
- 300 g d'oranges, pelées à vif
- 200 g de yaourt au lait de brebis
- 100 g de lait de coco
- 60 g de jus de citron
- 150 g de jus d'orange
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 308 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de betterave
10min
Gaspacho tomate-fraise
2小时 15 分钟
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Gaspacho de tomate
20 Min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe de pommes vertes
15 min
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5h
Gaspacho asiatique
15 min
Velouté de concombre aux noix
10min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min