Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

Name: Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 225 g de manchego; 30 g de piments chipotle, en conserve; 200 g de fromage à la crème; 200 g de crème; 1 c. à thé de sel de mer; 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu; 100 g d'oignons; 100 g d'eau; 255 g de grains de maïs sucrés congelés; 255 g de champignons portobello frais; 5 - 6 poitrines de poulet entières désossées et sans la peau; 8 tranches de jambon fumé

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Niveau facile

Temps de préparation 30min

Temps total 1h

Nombre de portions 8 portions

Ingrédients

225 g de manchego, en cubes
30 g de piments chipotle, en conserve, selon le goût
200 g de fromage à la crème, en cubes
200 g de crème à cuisson légère
1 c. à thé de sel de mer, selon le goût
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
100 g d'oignons, en quartiers
100 g d'eau
255 g de grains de maïs sucrés congelés
255 g de champignons portobello frais, en quartiers
5 - 6 poitrines de poulet entières désossées et sans la peau, coupées en cubes (5 cm)
8 tranches de jambon fumé, coupées en tronçons

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 2209 kJ / 528 kcal
Protides: 54 g
Glucides: 14 g
Lipides: 29 g
Graisses saturées: 9 g
Fibre: 3 g
Sodium: 1122 mg