Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Butter
- 600 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- 1000 g chilled water
Flavouring
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh chives, cut into halves
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only or 1 tsp dried thyme
- 1 garlic clove
- ½ tsp lemon zest
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 pinches cayenne pepper, to taste
- 2 - 3 pinches smoked salt or salt of choice, to taste
- Infos nut.
- par 140 g
- Calories
- 8741.2 kJ / 2089.2 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 20.4 g
- Lipides
- 222.6 g
- Graisses saturées
- 138.1 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 695 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pickled red onions (Thermomix® Cutter)
1 Std. 50 Min
Old fashioned apple mocktail
Brak ocen
Thermomumma white sandwich bread loaf
3 Std. 30 Min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3h 15min
Rose Harissa
20 Min
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1 Std. 20 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min
Boerewors
40min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Vegetable trimming stock
2h
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min